desserts - Dans la cuisine de Ttalgi

Airfryer Avance Phillips et Samosa amande/figue/fleur d'oranger

18 Septembre 2016 …

L'article d'aujourd'hui commencera par une petite présentation d'un article qui vient tout juste de sortir. Pour tout vous dire j'ai posté ma candidature pour être testeuse de la nouvelle friteuse "sans huile" de Phillips. Ne m'attendant...

Pavlova fraîcheur d'été

10 Septembre 2016 …

Quoi de plus classique pour un retour qu'une Pavlova ? Une Pavlova simple. Une Pavlova croustillante. Une pavlova fondante. Le sucré, croustillant et moelleux de la meringue, la douceur d'une chantilly maison peu sucrée (pour contre-balancer...

Tatin de Fraise

6 Mai 2015 …

**Longue musique d'attente qui n'en termine plus, puis voix nasillarde.** - Bienvenue sur le Blog de Ttalgi ! Veuillez l'excuser, elle a fait un long tour de la planète flémingite aigue ! C'était très beau, elle en revient .... ***********...

Tarte au Whisky

20 Août 2013 …

La dernière recette que j'ai posté (il y a de cela un demi siècle ... :/) était à base de whisky et me voici de retour avec une recette au ... au Whisky !! C'est promis je vais essayer de mettre à jour le blog plus souvent, j'ai un...

Tarte tatin façon Michalak

3 Novembre 2012 …

Je suis une grande adepte de Christophe Michalak !! Il fait des pâtisseries de folie, tout est gourmand, tout est dément et quand il le fait LUI ça semble facile ! J'ai dans l'idée de réaliser une grande partie de ses recettes, mais...

Tiramisu glacé

3 Novembre 2012 …

En passant sur un tour en cuisine, je me suis dit à ce thème est pour moi ... ba oui le thème d'aujourd'hui est un tour en Italie et j'ai passé l'été à faire des tiramisu glacé, donc : Je participe au tour en Italie ! Ma recette de...