Une petite boisson sympa en ce jour de noël et de visite de la famille, une jolie alternative au vin chaud ^.^

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Ingrédients:
Un vin blanc sec
2 citrons
2 pommes granny
1 pink lady (ou autre pomme un peu sucrée)
125g de sucre
1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
6 clous de girofle
Du sirop d'érable ou du miel 1 cuillère (en ajoutant en cours de macération si le mélange ne vous semble pas assez sucré)

Dans un saladier, faites macérer les 2 citrons et les 3 pommes pelés et coupés en tranches, le sucre en poudre et les 6 clous de girofles.

Rajouter l'eau de fleur d'oranger et 75cl à 1l de vin blanc. Mettre au frais pendant 3 jours et filtrer avant de servir ... à servir très frais ....

J'ai fait macéré 5 jours cela donne un gout plus fruité au mélange ...

Petite Astuce : Ne jeter pas les fruits, utilisez les pour un cake, une tarte, une omelette aux pommes ...

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